Bain marie professionnel électrique 3 x GN 1/3 - Casselin CBM3

Bain marie professionnel électrique 3 x GN 1/3 - Casselin CBM3

Le Bain marie professionnel électrique 3 x GN 1/3 - Casselin CBM3 est l'allié indispensable de tous les restaurateurs en self-service, les cuisines professionnelles ou les traiteurs amenés à se déplacer. Ce matériel de cuisson est tout particulièrement recommandé pour les divers métiers de bouche car il permet, grâce à ses 5 niveaux de température de 0 à 90°C, de cuire, maintenir au chaud et de servir les plats au dernier moment et de réaliser des sauces onctueuses et délicieuses. La cuisson douce et lente préserve toutes les qualités nutritives des aliments tout en exhalant leur saveur.

Facile à transporter, ce bain marie professionnel ne pèse que 10 kg et offre une contenance de 150 mm soit 5,7 litres par bac. Il garantit une parfaite sécurité grâce à son thermostat de sécurité, indispensable en cas de surchauffe. Les 3 bacs en acier inoxydable s'entretiennent simplement, rapidement et de manière parfaitement hygiénique.

Caractéristiques techniques du Bain marie professionnel électrique 3 x GN 1/3 - Casselin CBM3 :
- Acier Inoxydable
- Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
- 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1200 W / 230 V
- Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
- Poids : 10,6 Kg