Bain marie avec robinet de vidange GN 1/1 – Casselin CBMV1

Bain marie avec robinet de vidange GN 1/1 – Casselin CBMV1

Equipement indispensable à tous les professionnels de la restauration, restaurants, cafétérias ou collectivités, le bain marie avec robinet de vidange GN 1/1 Casselin CBMV1 permet de cuire et réchauffer environ 21 litres de préparation dans un bac GN ou deux bacs GN de 1/2 à travers 5 niveaux de température de 40 à 90°C.

Son poids relativement léger de 7,5 kg et sa parfaite stabilité le rendent très facilement transportable. Ce bain marie électrique s'avère notamment très utile pour des traiteurs amenés à se déplacer. Un thermostat de sécurité prévu en cas de surchauffe permet de cuire les plats en sauce à température voulue sans les altérer. Ce témoin de chauffe est une fonctionnalité indispensable dans une profession qui oblige à être sur tous les fronts en même temps.

Ce bain marie en acier inoxydable se vide et se nettoie très facilement grâce à son robinet de vidange muni d'un système anti-goutte. Il reste toujours propre et offre une parfaite hygiène.

Caractéristiques techniques du Bain marie avec robinet de vidange GN 1/1 – Casselin CBMV1 :
- Acier Inoxydable
- Robinet d’évacuation d’eau anti-gouttes
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 40° à 90°C
- Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1200 W / 230 V
- Dimensions : L 340 x P 590 x H 240 mm
- Poids : 7,5 Kg