Four à convection professionnel L 595 x P 615 x H 570mm - Casselin CFCV1

Four à convection professionnel L 595 x P 615 x H 570mm - Casselin CFCV1

Equipement indispensable pour les professionnels en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie ou en snack pour cuire des produits congelés, le four à convection professionnel - Casselin CFCV1 est d'une grande simplicité d'utilisation. Il fonctionne grâce à 2 résistances en partie supérieure et inférieure du four et permet de cuire plusieurs produits en même temps. Le four à convection professionnel se révèlera utile pour la cuisson à une température pouvant atteindre jusqu'à 300°C, des pâtisseries, viennoiseries ou autres sur les 4 plaques fournies avec l'appareil.

Un éclairage intégré permet de surveiller la cuisson, réglable par une minuterie d'un maximum de 120 mn pour éviter tout oubli malencontreux. La chaleur est temporisée par 2 moteurs de ventilation dans un souci de parfaite sécurité. Un habillage en acier inoxydable, une porte à double vitrage et une enceinte de cuisson émaillée offrent une parfaite protection aux utilisateurs et évite tout risque de brûlures.

Caractéristiques techniques du Four à convection professionnel L 595 x P 615 x H 570mm - Casselin CFCV1 :
- Habillage en acier inoxydable, enceinte de cuisson émaillée
- Porte à double vitrage
- Avec 2 moteurs
- Plage de température : de 0 °C à 300 °C
- Minuterie : 0 - 120 minutes
- Contenance : 4 x 433 x 333 mm
- Espacement entre grilles 70 mm
- 4 plaques incluses
- Puissance : 2670 W / 230 V
- Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm
- Poids : 38 Kg